Kikkererwten naar Indiase stijl, zeer populair in Noord-India
€ 16,75
Bhindi bhaji
Een pittig groen gerecht. Ze zien er een beetje uit als een kruising tussen een groene peper en een courgette. In het Engels wordt het ook wel "lady's finger" genoemd vanwege de uiterlijke gelijkenis
€ 18,00
Droog gebakken groenten
Mix van groenten (bloemkool, aardappelen, kaas, maïs, snijbonen en groene kikkererwten) gekookt met tomaat, paprika, koriander en boter
€ 18,00
Brood en bijgerechten
Papadum
2 stuks. Dun, krokant, rond brood
€ 1,50
Naturel rijst
Basmatirijst gekookt met roomboter, "groente ghee", water en zout
€ 3,50
Naturel paratha
Volkorenbrood gebakken in roomboter
€ 5,00
Alu paratha
€ 5,50
Munt en koriander paratha
€ 5,00
Naan
Volkorenbrood gebakken in de tandoor
€ 4,50
Knoflook naan
Volkorenbrood gevuld met knoflook en gebakken in de tandoor
€ 5,50
Keema naan
Volkorenbrood gevuld met lamsgehakt en gebakken in de tandoor
€ 6,00
Peswari naan
Volkorenbrood gevuld met vruchten en noten en gebakken in de tandoor
€ 6,00
Kulcha naan
Volkorenbrood gevuld met groenten en gebakken in de tandoor
€ 6,00
Kaas naan
Volkorenbrood gevuld met kaas en gebakken in de tandoor
