Alle gefrituurde en tandoori voorgerechten worden geserveerd met muntsaus en Indiase sauzen
Kip salade
eroosterde kipfilet (kip tikka tandoori) gemengd met salade in yoghurt dressing
€ 5,75
Boti ka salade
Gegrild lamsvlees zonder been (tandoori lam) gemengd met salade in yoghurtdressing
€ 6,75
Alu chop
Gehakte aardappel gemengd met kikkererwtenmeel, Indiase kruiden en gefrituurd
€ 5,75
Alu chat
Gefrituurde kleine stukjes aardappel gemengd met rode ui, komkommer, tomaat,verse citroen sap, koriander en chaat masala (speciale Indiase kruiden)
€ 6,00
Jumbo garnaal kebab
Gemarineerde grote garnalen gegrild in de kleioven
€ 8,25
Lamsvlees boti kebab
Gemarineerde stukjes mals lamsvlees gegrild in de kleioven
€ 7,75
Kip tikka kebab
Kleine stukjes gemarineerde kipfilet gegrild in de kleioven
€ 6,50
Jumbo garnaal butterfly
Gepaneerde garnalen met specerijen gefrituurd in de olie
€ 7,50
Tandoori mix
Een combinatie van gegrild lamsvlees, gegrilde kipfilet en gehakte lamsvlees
€ 7,50
Jhinga pakora
Grote garnalen gecombineerd in een heerlijk beslag van kikkererwtenmeel en gefrituurd in olie
€ 8,25
Samosa
Vegetarisch of met vlees. Gefrituurde bladerdeegdriehoeken gevuld met gekruid gehakt vlees of groenten met exotische kruiden. Zeer beroemd
€ 5,75
Vis pakora
Visfilet gecombineerd in een heerlijk beslag van kikkererwtenmeel en Indiaanse kruiden, gefrituurd in de olie
€ 6,50
Paneer pakora
Indiase kaas, gemarineerd in beslag van kikkererwtenmeel en exotische kruiden en gefrituurd.
€ 5,75
Tandoori specialiteiten
Tandoori specialiteiten worden geserveerd met rijst of naanbrood en groentekerrie
Kip tandoori
Kip met bot, gemarineerd in exotische kruiden, yoghurt, knoflook en gember, gegrild in de kleioven
€ 16,50
Kip tikka tandoori
Kleine stukjes kipfilet gemarineerd in yoghurt, citroen, gember, knoflook en kruiden, gegrild in de kleioven
€ 18,50
Mirchi kip
Pittig. Een traditioneel Indiaas gerecht van zachte kip gemarineerd in yoghurt, verse limoen, gember, knoflook en kruiden en gegrild in de kleioven
€ 18,50
Lamsvlees tikka tandoori
Kleine stukjes mals lamsvlees (zonder bot) gemarineerd in yoghurt, verse limoen, gember, knoflook en kruiden, gegrild in de kleioven
€ 19,00
Mirchi lamsvlees tikka tandoori
Pittig. Een traditioneel Indiaas gerecht van mals lamsvlees, gemarineerd met chilipoeder, koriander, garam masala en geroosterd in de tandoor
€ 19,00
Lamsvlees seekh kebab
Gemarineerd en gekruid lamsgehakt gegrild in de kleioven
€ 18,00
Jumbo garnaal kebab
Grote garnalen gemarineerd in yoghurt en exotische Indiase kruiden en gegrild in de kleioven
€ 22,00
Mix grill tandoori
Een combinatie van kip tikka tandoori, tandoori kip, lam tikka tandoori, lamb seekh kebab en grote garnalen kebab
€ 22,50
Specialiteiten van de chef
Alle specialiteiten van de chef worden geserveerd met rijst
Kip tikka masala
Gegrilde kip bereid met kookroom, tomatensaus, verse ui, suiker, paprika, boter en noten. Dit is een milde curry
€ 17,50
Lamsvlees tikka masala
Gegrild lamsvlees bereid met kookroom, tomatensaus, verse ui, suiker, paprika, boter en noten. Dit is een milde lamscurry
€ 18,50
Jumbo garnaal masala
Grote garnalen bereid met kookroom, tomatensaus, verse ui, suiker, paprika, boter en noten)
€ 19,50
Butter chicken
Geroosterde kip bereid met boter, verse tomatensaus, kookroom, suiker en noten. Dit is een romige en zoete curry
€ 18,50
Kip tikka bhuna
Geroosterde kip bereid met paprika, ui, tomaat en verse koriander
€ 17,50
Lamsvlees tikka bhuna
Gegrilde lamsvlees bereid met paprika, ui, tomaat en verse koriander
€ 18,50
Tandoori jumbo garnaal bhuna
Gegrilde grote garnalen bereid met paprika, ui, tomaat en verse koriander
€ 19,50
Jalferizi
Pittig. Vlees bereid met verse tomaat, paprika, groene peper, gebakken ui en exotische kruiden
Lamsvlees jalfrezi
€ 18,50
Kip jalfrezi
€ 17,50
Jumbo garnalen jalfrezi
€ 19,50
Groenten jalfrezi
€ 16,00
Madras curry
Heel pittig. Een Zuid-Indiaas bekend kerrie gerecht gekookt met sauzen en gemengde specerijen
Lamsvlees madras curry
€ 18,50
Kip madras curry
€ 17,50
Jumbo garnalen madras curry
€ 19,50
Groenten madras curry
€ 16,00
Vindaloo curry
Extreem pittig. Gekookt met aardappelen en sauzen van gemengde specerijen
Lamsvlees vindaloo curry
€ 18,50
Kip vindaloo curry
€ 17,50
Jumbo garnalen vindaloo curry
€ 19,50
Groenten vindaloo curry
€ 16,00
Garden curry
Een curry bereid naar oude Indiase traditie met geurige specerijen en kruiden
Lamsvlees Garden curry
€ 18,50
Kip Garden curry
€ 17,50
Jumbo garnalen Garden curry
€ 19,50
Groenten Garden curry
€ 16,00
Saag curry
Spinazie met geurige specerijen en kruiden
Lamsvlees saag curry
€ 18,50
Kip saag curry
€ 17,50
Jumbo garnalen saag curry
€ 18,50
Dansak
Kerrie bereid met linzen, citroen, ananas en Indiase specerijen
Lamsvlees dansak
€ 18,50
Kip dansak
€ 17,50
Jumbo garnalen dansak
€ 19,50
Shahi korma
Matig gekruid, feestelijk gerecht met slagroom en geurige kruiden
Lamsvlees korma
€ 18,50
Kip korma
€ 17,50
Groenten korma
€ 16,50
Jumbo garnalen korma
€ 19,75
Pasanda
Matig gekruid feestelijk gerecht met slagroom, amandelen, kruiden en wijn
Lamsvlees pasanda
€ 18,50
Kip pasanda
€ 17,50
Jumbo garnalen pasanda
€ 19,50
Biriani gerechten
Geserveerd met raita. Het is geen kerrie. Basmati rijst bereid met een heerlijk mengsel van geurige kruiden naar keuze
Lamsvlees biriani
€ 18,00
Kip biriani
€ 17,50
Jumbo garnalen biriani
€ 19,50
Groenten biriani
€ 16,00
Vegetable curries
Alle vegetarische curries worden geserveerd met rijst of naan brood
Palak paneer
Vers bereide spinazie en Indiase kaas. Heerlijk groen en mooi zacht
€ 16,00
Alloo gobi
Bloemkool en aardappelen met uien, knoflook, gember, tomaten, verse koriander en specerijen
€ 14,00
Baigan bartha
Aubergines, eerst gebakken in de tandoor daarna gestampt en gekruid en uiteindelijk gekookt met verse kruiden, ui en tomaten
€ 16,00
Saag alu
Spinazie en fenegriek bladeren gekookt met aardappelen in boter en aromatische kruiden
€ 14,75
Dal tarka
Romige linzen gekookt met verse kruiden
€ 14,75
Mushroom bhaji
Een combinatie van champignons, paprika, uien en tomaat. Op smaak gebracht met kruiden en als garnering koriander
€ 16,00
Shahi paneer
Indiase kaas, vers bereid met boter, tomaten, verse room en Indiase kruiden
€ 16,50
Kadhai chholey
Kikkererwten naar Indiase stijl, zeer populair in Noord-India
€ 14,75
Bhindi bhaji
Een pittig groen gerecht. Ze zien er een beetje uit als een kruising tussen een groene peper en een courgette. In het Engels wordt het ook wel "lady's finger" genoemd vanwege de uiterlijke gelijkenis
€ 16,00
Droog gebakken groenten
Mix van groenten (bloemkool, aardappelen, kaas, maïs, snijbonen en groene kikkererwten) gekookt met tomaat, paprika, koriander en boter
€ 16,00
Brood en bijgerechten
Papadum
2 stuks. Dun, krokant, rond brood
€ 1,00
Naturel rijst
Basmatirijst gekookt met roomboter, "groente ghee", water en zout
€ 3,50
Naturel paratha
Volkorenbrood gebakken in roomboter
€ 3,75
Alu paratha
€ 4,50
Naan
Volkorenbrood gebakken in de tandoor
€ 3,50
Knoflook naan
Volkorenbrood gevuld met knoflook en gebakken in de tandoor
€ 4,00
Keema naan
Volkorenbrood gevuld met lamsgehakt en gebakken in de tandoor
€ 4,50
Peswari naan
Volkorenbrood gevuld met vruchten en noten en gebakken in de tandoor
€ 4,50
Kulcha naan
Volkorenbrood gevuld met groenten en gebakken in de tandoor
€ 4,50
Kaas naan
Volkorenbrood gevuld met kaas en gebakken in de tandoor
